Ideazione di una catena di ristorazione slow food all’interno della GDO e di una campagna marketing per la sua promozione .

È stata ideata una catena di ristorazione promossa da slow food i cui punti di ristoro avrebbero dovuto trovarsi all’interno della GDO e conseguente campagna di marketing per la sua promozione.

La particolarità dei ristoranti sta nei menù: diversificati in base alla stagione e ricchi di presidi slow food, oltre all’ecosostenibilità dell’intero sistema, dal packaging degli alimenti, all’arredamento del punto vendita.